menù completo

Tutti i giorni mangi quello che vuoi escluso bevande, dessert e coperto.

Si prega di ordinare quanto si consuma senza eccedere. Gli eventuali sprechi verranno addebitati a partire da 5 a 20 €.

Il pesce fresco (salmone, tonno, branzino, orata, ricciola) viene abbattuto a -20°c ogni giorno in appositi abbattitori che eliminano ogni eventuale presenza di batteri o parassiti prima di essere serviti. Il pesce arriva fresco ogni giorno, da fornitori locali certificati e monitorati dal nostro biologo interno.